안녕하세요 영양사 엄마입니다. 날씨가 추워지면 따뜻한 차가 많이 생각나죠?매일 커피를 건강식품처럼 즐겨먹는 저에게 오늘은 조금 특별한 차를 대접했습니다^^저번에 사도 밤잼을 활용해서 따뜻하고 달콤한 밤라떼를 만들어봤어요~이건 너무 간단하고 맛도 너무 좋네요^^우유로 만들어도 되지만 저는 오트밀 우유가 있어서 오트밀크를 썼어요. 고소한 맛은 2배가 되었고 고소한 밤향과 계피향이 어우러진 맛있는 밤라떼입니다^^
오트밀밤라떼
오트밀크 200ml(폼만들기시 추가150ml) 밤잼 1-2큰술 계피가루 조금
인기글
** 오트밀크 대신 우유를 사용하셔도 됩니다.** 밤잼이 없다면 삶은 밤을 우유로 곱게 갈아서 따뜻하게 하고 단맛은 꿀이나 시럽을 넣어 취향에 맞게 해주세요^^아래 링크를 걸어놨습니다^^*** 밀크폼을 만들어서 위에 올리면 더 좋고 계피가루는 취향에 따라!!
오트밀크랑 밤잼이요. 제가 이 밤잼을 이용한 베이킹을 많이 했어요!!글 하단에 다양한 디저트 링크를 걸어놓을게요^^
폼 만드는 오트밀크를 저그에 넣어주세요.
밤잼이요~ 알갱이가 조금 들어있는 잼입니다.
냄비에 우유 200ml 넣고 밤잼 2큰술 넣으니까 제 입맛에는 너무 달더라고요.단 거 못 드시는 분들은 한 스푼만 넣어주세요.
오트밀크에 밤잼을 넣고 잘 풀어주세요. 가스불은 중불에 올려 서서히 우유를 데웁니다.
밤잼이 풀리면 오트밀크 색깔이 조금 진해져요^^저그에 넣은 우유는 커피 머신을 사용하여 밀크 폼을 만들어 주었습니다.
우유보다는 깨끗하지 않은 밀크폼이지만 그래도 넣으면 더 매끄럽게 즐길 수 있어요.밤잼을 넣고 끓인 오트밀크를 컵에 넣으세요.밤잼을 넣고 끓인 오트밀크를 컵에 넣으세요.그리고 오트밀크폼을 위에 올려요.마지막으로 계피가루 뿌리면 완성입니다.오트밀밤라떼추운 겨울에 잘 어울리는 차입니다.따뜻하고 달아요.며칠 전 크리스마스 트리를 사서 꼬마들과 장식했어요. 트리 옆 소파에 앉아 캐롤을 들으며 마시면 정말 연말 분위기가 나네요!!맛있게 만들어보세요^^밤티라미수 만들기 https://blog.naver.com/cong1121/223259701256티라미수 밤 티라미수 밤무스크림 티라미수 만들기 안녕하세요。영양사의 어머니입니다. 지난 번에 이어서 밤 페이스트를 사용한 베이킹을 소개해 드릴게요. 밤 페이스트를… blog.naver.com밤바스크치즈 케익만들기 https://blog.naver.com/cong1121/223238589947밤바스크치즈케이크 가을맛 밤디저트 밤바스크치즈케이크만들기 안녕하세요。영양사의 어머니입니다. 오랜만에 베이킹했어요. 바스크치즈케이크도 오랜만에 구웠는데.. 구우게 되었다… blog.naver.com밤잼 없는 밤라떼 만드는 법^^https://blog.naver.com/cong1121/221366982472새밤으로 따뜻한 밤라떼바밤바라떼만들기(+밤끓이는법) 작년 추석연휴.. 친정에서 주워온 햇밤을 삶아서 먹었어요. 올해는 알이 꽤 크고 벌레 먹은 밤이 없어서 정말… blog.naver.com새밤으로 따뜻한 밤라떼바밤바라떼만들기(+밤끓이는법) 작년 추석연휴.. 친정에서 주워온 햇밤을 삶아서 먹었어요. 올해는 알이 꽤 크고 벌레 먹은 밤이 없어서 정말… blog.naver.com새밤으로 따뜻한 밤라떼바밤바라떼만들기(+밤끓이는법) 작년 추석연휴.. 친정에서 주워온 햇밤을 삶아서 먹었어요. 올해는 알이 꽤 크고 벌레 먹은 밤이 없어서 정말… blog.naver.com